Zioła, rośliny lecznicze - C
Cebula zwyczajna - (Allium cepa )
Ojczyzną cebuli jest Azja Środkowa. Znana była już w starożytnej Persji
i Grecji. Na całym świecie uprawianych jest kilkaset odmian tej
rośliny. Inna nazwa: cebula ogrodowa, dymka, skulibaba.
Surowce lecznicze
W leczeniu wykorzystuje się cale świeże cebule, liście oraz sok.
Substancje lecznicze
Cebula zawiera witaminy, głównie C, ponadto prowitaminę A i witaminy B1,
B2, PP, olejek eteryczny, organiczne związki siarki, saponiny,
flawonoidy, sole wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, cynku i selenu.
Zbiór i konserwacja
Cebulę dla celów leczniczych zbierać można przez cały okres wegetacji.
Działanie;
dezynfekujące, obniżające ciśnienie tętnicze krwi,
moczopędne, poprawiające przemianę materii, wykrztuśne.
Cebula od wieków była używana jako lek na szkorbut, czyli ostro wyrażoną
awitaminozę C. Zabierali ją w dalekie rejsy żeglarze i na dalekie
wyprawy polarnicy. Choć cebula nie należy do najbogatszych pod względem
zawartości witaminy C roślin, to jednak jej dostępność, łatwość uprawy i
przechowywania sprawiły, że przez wieki była jednym z głównych źródeł
tej witaminy.
Związki zawarte w cebuli mają właściwości bakteriobójcze, niszczą także
bakterie oporne na działanie antybiotyków. Zapach i właściwości
bakteriobójcze cebuli wynikają m.in. z zawartości organicznych związków
siarki, które są aktywne nawet w bardzo małych stężeniach.
Cebula, poza niedoborami witaminy C, może uzupełniać w organizmie
człowieka niedobory witamin A, B1, B2, PP, a także wielu mikroelementów,
przede wszystkim cynku, ważnego czynnika w odporności przeciwwirusowej,
selenu - czynnika przeciwmiażdżycowego, fosforu - budulca kości, żelaza
- składnika hemoglobiny, czerwonego barwnika krwi i podstawowego
przenośnika tlenu, oraz wapnia.
Związki czynne zawarte w cebuli zwiększają ilość wydalanego moczu,
obniżają ciśnienie tętnicze krwi. Obecność saponin uzasadnia stosowanie
cebuli jako leku skutecznego w leczeniu suchego kaszlu. Saponiny
zwiększają bowiem ilość wytwarzanej plwociny i rozrzedzają ją, co
powoduje, że oskrzela mogą oczyszczać się znacznie łatwiej i
skuteczniej.
Sok z cebuli może być używany jako lek w zapaleniach żył, żylakach
odbytu, a także jako lek przeciwpasożytniczy. Wdychanie tego soku
przynosi ulgę w katarach.
Cebula stosowana zewnętrznie może być lekiem na rany, czyraki, oparzenia
i odmrożenia, a także w walce z piegami i trądzikiem. Może być
przykładana na bolące miejsca w przypadkach bólów kostnych, stawowych i
nerwobólów.
Przeciwwskazaniem do stosowania cebuli są ciężkie choroby nerek i
wątroby, ostre choroby przewodu pokarmowego, nasilona niewydolność
serca.
Cebula i jej sok mogą być używane do zwalczania szkodników roślin.
C - Chaber bławatek
Literatura
Zioła źródłem zdrowia
Znajdziesz tu wybrane wiadomości na temat budowy roślin, opisy wybranych gatunków roślin zielarskich, zasady zbioru i konserwowania poszczególnych grup, barwne tablice wybranych roślin chronionych i wiele innych ciekawych rzeczy Więcej ...
Postawiłem na zdrowie
Autor na własnym przykładzie przekonuje nas, że odpowiednio dobierając składniki pożywienia można zwalczyć nadwagę bez niepotrzebnego głodowania, liczenia kalorii, nadmiernych wydatków na specjalną żywność i bez efektu jo-jo. Mało tego, eliminując błędy żywieniowe na tyle wzmocnimy system odpornościowy, że siły samonaprawcze organizmu umożliwią samoistne wyleczenie się z szeregu chorób bez użycia preparatów farmaceutycznych, natomiast zdrowym pozwolą utrzymać w znakomitej formie kondycję fizyczną i psychiczną i zachować ją do późnych lat starości. Jednakże najwięcej miejsca w książce autor poświęca niepokojącemu zjawisku występującemu obecnie powszechnie i w skali masowej, które związane jest z zakażeniem organizmu grzybem drożdżopodobnym Candida albicans i skutecznej walce z nim Więcej ...